Por: Médicos Consultores
Dieta para adelgazar durante las fiestas
Dr. Carlos Graschinsky
Condiciones: Personas sanas
- Beber 6 vasos de agua por día.
- Caminar mínimo 3 kilómetros por día (mínimo 40 minutos, ideal 1 hora)
- Control médico preventivo periódico
Tiene 4 días libres. Puede comer de todo, pero en cantidades moderadas y solo en los horarios de las comidas.
El día anterior y posterior a un día libre comer solo:
- sopa de verduras
- frutas o verduras frescas, o cocidas
- Libre: Mate, gelatina diet, caldo, zanahoria y manzanas.
A las personas que realizan actividad físca se les recomienda el aporte de un batido proteico enriquecido con minerales quelatados Ej: AMPK Protein
7 días
Desayuno y refrigerio:
- 1 yogurt diet
- mate, te, o café
- 1 rebanada de pan de salvado untada con queso blanco, mermelada diet. (las personas mayores de 40 años en lo posible agregar un bloqueador parcial del almidon) Es importante no confundir con productos que contienen porotos aplasatados, para ayudar a controlar la absorción del almidon deben contener faseolamina estandarizada, existen 2 marcas en el mercado mundial que la contienen Phase2 y Satial (claims de recomendación de la FDA)
Comidas para almuerzo y cena
Soufflé diet de calabaza (mezclar 2 claras batidas a nieve con puré de calabaza, agregar Satial Food o Phase2 a la calabaza) y ensalada de verduras
Solo pollo con ensalada de rucula, o lechuga y cebolla, o apio. Puede sumar tomate
Solo frutas
Pescado, espárragos, palmitos y berenjena
Soufflé de calabaza y verduras
Carne vacuna con zanahoria rallada
Champiñones a la plancha y soufflé de calabaza.
En las fiestas, cada vez que consuma alimentos dulces, en lo posible agregue Satial Total, ayudará a disminuir el aporte calórico y el índice glucémico de los alimentos.