martes 31 de enero de 2023 - Edición Nº106

Nutrición | 8 dic 2022

Minerales quelatados

El poderoso nutriente que regula el sistema inmune y cicatriza heridas

El zinc es un mineral esencial y tiene un papel muy importante en la regeneración celular; conoce dónde se encuentra, y de qué manera consumirlo para potenciar sus beneficios


Por: Basada en nota de LN

Es esencial para el organismo y el que se lleva todos los halagos. El mundo entero habla de sus maravillas, y así lo hizo saber la reconocida modelo Naomi Campbell a través de un video que compartió en su canal de Youtube “Being Naomi”, donde contó cómo es su rutina de cuidados diarios. Allí, confesó que todas las mañanas, religiosamente, se prepara un batido repleto de ingredientes, entre los que incluye leche de almendras, matcha, cacao, extracto de granada y media banana, como también vitaminas y proteínas. Después, toma un suplemento de zinc.

Se trata de un mineral que forma parte de la familia de los micronutrientes (vitaminas y minerales que se necesitan en cantidades mínimas) y que se aloja en las células del cuerpo regulando varias de sus funciones. Analía Yamaguchi médica clínica especialista en Nutrición del Hospital Italiano, explica que el zinc participa en el correcto funcionamiento del sistema inmune ya que forma parte de la regeneración del mismo y colabora en el proceso de cicatrización de heridas y en el crecimiento y desarrollo de las personas durante la infancia.

De esta manera, incorporarlo se vuelve un imperativo para todos. Julio Bragagnolo, jefe de Nutrición del Hospital Ramos Mejía, comenta que se encuentra en diversos alimentos. Entre ellos se destacan las carnes rojas, las aves, los pescados y sobre todo las ostras. También lo tienen las legumbres, en especial los garbanzos, las lentejas y los frijoles; está presente en los cereales, los granos enteros, los frutos secos como las nueces y en los productos lácteos.

¿Pero qué sucede? Realmente incorporamos la cantidad necesaria a través de la alimentación de este mineral? 

Según la OMS (Organización mundial de la salud), 1 de cada 3 personas tenemos deficiencia de algún mineral,eso habla de casi 2500 millones de personas en el mundo con algún tipo de deficiencia mineral. 

Afortunadamente, hoy la ciencia nos da la  oportunidad de aportar en la forma orgánica, la forma Quelat, los minerales en nuestro organismo , y esto nos va a permitir asegurar una mayor absorción del zinc y potenciar sus beneficios. Es tan sencillo como acercarse a la farmacia de confianza, y pedir por Zinc Quelat.

Se lo considera el rey de los micronutrientes debido a los múltiples beneficios que otorga. Un informe de la National Institutes of Health (NIH), destaca que colabora con la eficacia del sistema inmunitario en tanto que lo ayuda a combatir posibles virus y bacterias. Fomenta la cicatrización de heridas y el correcto funcionamiento del olfato y el gusto, dos sentidos que se pusieron en juego durante la pandemia del Covid. A su vez, indica que “el cuerpo necesita zinc para fabricar proteínas y el ADN, es decir, el material genético presente en todas las células”.

Yamaguchi enumera una serie de consecuencias que la deficiencia de zinc trae de la mano: disminuye el desarrollo en niños y bebés, produce la pérdida de pelo y peso, altera los sentidos del gusto, la vista y el olfato, evita que las lastimaduras cicatricen con normalidad y reduce el nivel de concentración.

Al tener una gran influencia en la formación de los tejidos celulares, los especialistas consultados recomiendan el consumo de zinc a personas de todas las edades, pero sobre todo a las mujeres embarazadas y a los niños y adolescentes que están en pleno crecimiento.

OPINÁ, DEJÁ TU COMENTARIO:
Más Noticias

NEWSLETTER

Suscríbase a nuestro boletín de noticias