jueves 05 de diciembre de 2024 - Edición Nº780

Tag: obesidad

¿El uso de edulcorantes artificiales como sustitutos del azúcar es una herramienta óptima para perder peso?

Edulcorantes; ¿mito o realidad?

¿El uso de edulcorantes artificiales como sustitutos del azúcar es una herramienta óptima para perder peso?

25/01 | Para mantener el sabor dulce de los alimentos y bebidas y reducir el contenido calórico, muchas personas optan por reemplazar los productos azucarados en su dieta por opciones que contienen edulcorantes no calóricos. Este cambio en la elección de la dieta va acompañado de un número creciente de consultas a los profesionales de la salud sobre los efectos que los edulcorantes no calóricos pueden tener sobre el peso corporal y salud.