Alimentación y cáncer Se estudia la relación entre el consumo de productos ultraprocesados y riesgo de desarrollo de cáncer 14/02 | Los patrones dietéticos globales están cada vez más dominados por alimentos ultraprocesados relativamente baratos, altamente sabrosos y listos para el consumo. Los mismos, pueden estar relacionados con un mayor riesgo de cáncer.
¿Sentís dolor articular intenso? La importancia de los hábitos saludables para disminuir los síntomas de la gota 28/11 | La gota se desarrolla muchas veces de manera silenciosa, los síntomas pueden aparecer y desaparecer, pero hay formas de controlar los síntomas y prevenir los brotes.
Comisión Nacional de Alimentos Nueva regulación buscando reducir a cero el consumo de grasas trans 04/11 | Reducir el contenido de grasas tras en alimentos es una cuestión de salud pública, teniendo en cuenta ello, la Comisión Nacional de Alimentos aprobó una nueva regulación sobre las grasas trans que se adecuará a los lineamientos recomendados por la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de Salud, que promueven la reducción y eliminación mundial de grasas trans de producción industrial en el suministro de alimentos.