Edulcorantes; ¿mito o realidad? ¿El uso de edulcorantes artificiales como sustitutos del azúcar es una herramienta óptima para perder peso? 25/01 | Para mantener el sabor dulce de los alimentos y bebidas y reducir el contenido calórico, muchas personas optan por reemplazar los productos azucarados en su dieta por opciones que contienen edulcorantes no calóricos. Este cambio en la elección de la dieta va acompañado de un número creciente de consultas a los profesionales de la salud sobre los efectos que los edulcorantes no calóricos pueden tener sobre el peso corporal y salud.
La clave de la microbiota Hábitos que influyen en las enfermedades inflamatorias intestinales 03/01 | La flora intestinal interviene en la fisiopatología pero también participan factores ambientales que influyen sobre el riesgo y la historia natural de la enfermedad
Cambios en la microbiota intestinal El consumo de ultraprocesados se relaciona con un aumento de enfermedades inflamatorios gastrointestinales 23/11 | Asocian consumo de ultraprocesados con mayor abundancia de bacterias relacionadas con enfermedades inflamatorias gastrointestinales
Alimentos a tener en cuenta Qué alimentos evitar para mejorar la sintomatología del síndrome del intestino irritable 27/10 | Algunas personas que viven con síndrome de intestino irritable podrían beneficiarse al eliminar los alimentos que considera problemáticos una herramienta de diagnóstico novedosa, según revela una nueva investigación.