¿La nueva dieta de la longevidad? Ayuno intermitente, nueva estrategia nutricional con posible efecto preventivo para el cancer 27/10 | Las estrategias dietéticas, como el ayuno intermitente, podrían formar parte de los tratamientos contra el cáncer, explica Valter Longo del Institute of Molecular Oncology en Italia durante el congreso internacional sobre dieta y cáncer.